喝酸奶能消食和減肥嗎？

妍子愛

消食可以, 減肥不行

先強調這里說的「消食」不同于「消化」，如果是消化有問題一定要去看醫生。

一些酸奶里面有益生菌，但要消食還得滿足一些條件 ：

活菌：只有要求冷藏保存的酸奶中才可能會有活菌，常溫保存類的不會有；

特定菌種：雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等；

特定劑量：不同菌種所需劑量不同，國標添加量基本能滿足要求。

一般來說酸奶出廠后活菌數量會大幅下降，但其實如果各環節冷藏良好，活菌數保存的比較好的話，還是能有消食作用的 。

但益生菌數量是否充足這一點普通消費者很難做判斷，畢竟出廠之后基本就一直處于消減中。也只能做到盡量選擇日期新鮮、冷藏保存的了。

但酸奶能消食并不意味著它就能減肥。

因為減肥需要滿足「能量攝入< 能量消耗」才行。以酸奶替代飲食中高能量食物是可以的，但如果是吃飽了再來瓶酸奶的話反而會變胖。

最后提醒大家不能頓頓以酸奶代餐，這樣可能會因為攝入單一導致營養不良。

所以減肥最重要還是管住嘴邁開腿，大家沖鴨！